이번주 식단
- 영양사
- 2023.05.11
5월 3주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 5/15 (월) |
쌀밥 소고기우거지국 (우육:호주산) 새우살계란찜 마파가지 시래기나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 미소된장국 우채죽순볶음 (우육:호주산) 연두부*간장 오복지무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 돈육폭찹조림 (돈육:국내산) 연근참깨무침 다시마쌈*초장 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 5/16 (화) |
쌀밥 미역국 닭살카레볶음 (계육:브라질산) 볼어묵조림 청경채나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 물만두국 오징어떡볶음 (오징어:페루산) 올망개묵김가루무침 배추샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 버섯국 가자미구이 새송이버섯볶음 콩나물무침 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 5/17 (수) |
쌀밥 부엇국 돈채표고볶음 (돈육:국내산) 두부쑥갓무침 미역줄기볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부장국 오리단호박찜 (오리:중국산) 건새우무조림 부추양파무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 닭개장 (계육:국내산) 함박파인조림 (계육,돈육:국내산) 궁중떡볶이 간장깻잎지 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 5/18 (목) |
쌀밥 애호박젓국 소고기청경채볶음 (우육:호주산) 단호박꿀찜 천사채샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 청국장찌개 산적컬리조림 (계육,돈육:국내산) 도토리묵상추무침 도라지무볶음 포기김치/나박김치 |
쌀밥 무채국 모듬해물찜 (오징어:페루산) 스크램블에그 참나물유부무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 5/19 (금) |
쌀밥 유채된장국 코다리무조림 (코다리:러시아산) 감자채볶음 열무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 돈육김치찌개 (돈육:국내산) 간장닭갈비 (계육:국내산) 어묵채볶음 고추양파장아찌 깍두기/나박김치 |
쌀밥 계란미역국 참치두부조림 (가다랑어:원양산) 메밀전병 건파래볶음 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 5/20 (토) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 메추리알장조림 삼색겨자냉채 숙주나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 들깨버섯국 매운갈비찜 (돈육:국내산) 우엉채조림 고사리볶음 포기김치/나박김치 |
쌀밥 홍합국 오징어간장볶음 (오징어:페루산) 실곤약잡채 브로컬리초회 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 5/21 (일) |
쌀밥 순두부맑은국 닭살오븐구이 (계육:브라질산) 맛살볶음 꼬시래기초무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 동태탕 (동태:미국산) 미트볼떡강정 (계육:국내산) 표고버섯볶음 무생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 돼지불고기 (돈육:국내산) 알감자조림 양배추찜*쌈장 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기죽 (우육:호주산) |
소고기죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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