이번주 식단
- 영양사
- 2023.05.04
5월 2주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 5/8 (월) |
쌀밥 콩나물무국 가자미무조림 천사채샐러드 시금치무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 순두부맑은국 돈채피망볶음 새송이버섯볶음 치커리오리엔탈무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 미역국 닭간장조림 (계육:브라질산) 멸치콩자반/콩조림 무나물볶음 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 5/9 (화) |
쌀밥 아욱된장국 돈육간장불고기 (돈육:국내산) 참나물무침 양배추찜*쌈장 포기김치/나박김치 |
쌀밥 채개장 우깍둑장조림 (우육:호주산) 알감자조림/맛살볶음 부추양파무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 부엇국 돈민찌두부조림 (돈육:국내산) 잡채어묵*머스타드 근대나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 5/10 (수) |
쌀밥 비지찌개 (돈육:국내산) 임연수구이 가지양념찜 오이생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 배추된장국 간장닭갈비 (계육:브라질산) 도토리묵*양념장 숙주나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 시래기된장국 미트볼떡강정 (계육:국내산) 그린빈스계란볶음 양배추샐러드*참깨D 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 5/11 (목) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 마파두부 (돈육:국내산) 단호박범벅 미역줄기맛살볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 유부장국 합박바베큐조림 (계육,돈육:국내산) 푸실리케찹볶음/도라지무볶음 청경채나물 포기김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 돈육장조림 (돈육:국내산) 반찬소세지전*케찹 건취나물무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 5/12 (금) |
쌀밥 매운버섯탕/버섯들깨탕 고등어감자조림 (고등어:국내산) 청포묵*양념간장 아삭이고추쌈장무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 청국장찌개 제육시래기볶음 (돈육:국내산) 후랑크야채볶음/브로컬리볶음 (계육,돈육:국내산) 파래김구이 깍두기/나박김치 |
쌀밥 민물새우탕 닭다리살오븐구이 (계육:브라질산) 연근조림 치커리겉절이 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 5/13 (토) |
쌀밥 다시마무채국 오리훈제볶음 (오리:중국산) 감자채볶음 비름나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 수제비국/호박국 동태조림 (동태:미국산) 삼색겨자냉채 열무나물 포기김치/나박김치 |
쌀밥 홍합국 산적데리야끼조림 (계육,돈육:국내산) 톳두부무침 무말랭이무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 5/14 (일) |
쌀밥 얼갈이된장국 메추리알장조림 어묵피망볶음 콩나물무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 두부쑥갓탕 바싹불고기 (돈육:국내산) 마늘쫑햄볶음 (계육,돈육:국내산) 해초샐러드 맛김치/나박김치 |
쌀밥 김치국 삼치구이 (삼치:국내산) 모듬버섯볶음 우엉채조림 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기죽 (우육:호주산) |
소고기죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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