이번주 식단
- 영양사
- 2023.04.27
5월 1주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 5/1 (월) |
쌀밥 꽃게탕 (꽃게:중국산) 돈육장조림 (돈육:국내산) 명엽채볶음 유채나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 어묵국 콩나물불고기/간장불고기 (돈육:국내산) 새송이버섯볶음 양배추찜*쌈장 포기김치/나박김치 |
쌀밥 무채국 닭살굴소스볶음 (계육:브라질산/국내산) 건새우마늘쫑볶음 열무된장무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 5/2 (화) |
쌀밥 얼갈이된장국 우채피망볶음 (우육:호주산) 도토리묵*양념간장 참나물오리엔탈무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 우동장국 미트볼조림 (계육,돈육:국내산) 시금치프리타타 그린샐러드*오렌지D 맛김치/나박김치 |
쌀밥 채개장 동태무조림 (동태:미국산) 알감자버터구이/표고볶음 맛살겨자냉채 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 5/3 (수) |
쌀밥 민물새우탕 카레닭볶음 (계육:브라질산/국내산) 도라지오이무침 돈나물유자무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 배추맑은국 헤물모듬찜 (오징어:페루산) 두부쑥갓무침 우엉채조림 깍두기/나박김치 |
쌀밥 물만두국 (계육,돈육:국내산) 중화풍돈육볶음 (돈육:국내산) 미역줄기볶음 양념깻잎지/비름나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 5/4 (목) |
쌀밥 감자국/호박국 산적데리조림 (돈육:국내산) 야채스크램블에그 청경채무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부맑은국 고등어조림 (고등어:국내산) 탕평채 무생채/무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 북엇국 소고기메알장조림 (우육:호주산) 실곤약야채무침 오복지 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 5/5 (금) |
쌀밥 들깨버섯국 가자미구이 가지양념볶음 고사리나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 미역국 뻐없는찜닭 (계육:국내산) 동부묵김가루무침 치커리생채 깍두기/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 쭈돈볶음 (쭈꾸미:베트남산/돈육:국내산) 멸치볶음/죽순볶음 얼갈이나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 5/6 (토) |
쌀밥 홍합국 토마토계란볶음 멕시칸샐러드 (계육,돈육:국내산) 청경채나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 열무된장국 맥적불고기 (돈육:국내산) 볼어묵피망볶음 부추겨자무침/부추무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 소고기탕국 (우육:호주산) 청어무조림 연근조림 오이생채 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 5/7 (일) |
쌀밥 시래기된장국 참치두부조림 (가다랑어:원양산) 컬리플라워볶음 콩나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 김치유부국 오리야채볶음 (오리:중국산) 단호박샐러드 마늘쫑볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 계란국 함박파인애플볶음 (계육,돈육:국내산) 감자채볶음/그린빈스볶음 해초샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기죽 (우육:호주산) |
소고기죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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