이번주 식단
- 영양사
- 2023.04.13
4월 3주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 4/17 (월) |
쌀밥 비지찌개 돈육:국내산 우채죽순볶음 (우육:호주산) 새우살호박볶음 브로컬리초회/볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 돈육김치볶음 (돈육:국내산) 두부강정/소스 오이생채 깍두기/나박김치 |
쌀밥 닭곰탕 (계육:국내산) 미트볼파인볶음 (계육,돈육:국내산) 단호박꿀찜 해초샐러드 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 4/18 (화) |
쌀밥 들깨무채국 매콤돈육떡찜 (돈육:국내산) 가지나물 쌈다시마/초장 깍두기/나박김치 |
쌀밥 김치수제비국/배추국 안동찜닭 (계육:브라질산,국내산) 그린빈스어묵채볶음 돈나물유자청무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 근대된장국 동태무조림 (동태:러시아산) 동그랑땡전*케찹 실곤약야채무침 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 4/19 (수) |
쌀밥 시금치된장국 훈제오리야채볶음 (오리:중국산) 도토리묵*간장 열무나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 순두부국 삼치구이 멕시칸샐러드 (계육,돈육:국내산) 연근조림 포기김치/나박김치 |
쌀밥 청국장 바싹불고기 (돈육:국내산) 건새우견과류볶음 꼬시래기초무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 4/20 (목) |
쌀밥 설렁탕 계란장조림 우엉채조림 치커리오리엔탈무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부팽이장국 돈육숙주볶음 (돈육:국내산) 콩나물잡채 배추시저샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 들깨미역국 닭갈비 (계육:브라질산) 명엽채볶음 마늘쫑락교무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 4/21 (금) |
쌀밥 채개장 해물모듬찜 (오징어:페루산) 맛살팽이볶음 상추무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 짬뽕국/계란파국 (오징어:페루산) 돈채볶음 (돈육:국내산) 건새우무조림 고사리볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 곤약어묵탕 미니돈까스/소스 (계육,돈육:국내산) 땅콩조림 시금치나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 4/22 (토) |
쌀밥 북어국 닭카레볶음 (계육:브라질산) 잡채어묵조림 참나물겉절이 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 제육볶음 (돈육:국내산) 그린샐러드*오리엔탈D 얼갈이나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 애호박젓국 오징어야채볶음 (오징어:페루산) 메추리알꽃맛살샐러드 부추무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 4/23 (일) |
쌀밥 미소된장국 바베큐폭찹 (돈육;국내산) 알감자조림/표고볶음 건파래볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 돈육김치찌개/두부새우젓국 고등어데리야끼구이 (고등어:국내산) 우민찌가지볶음 (우육:호주산) 근대된장무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 육개장 (우육:호주산) 베이컨스크램블 (베이컨:외국산) 멸치볶음/시래기나물 아삭이고추무침/숙주나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기죽 (우육:호주산) |
소고기죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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