이번주 식단
- 영양사
- 2023.03.23
3월 5주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 3/27 (월) |
쌀밥 고추장찌개/호박국 돈육장조림 (돈육:국내산) 표고버섯볶음 꼬시래기초무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 김치국/배추국 한식잡채 동그랑땡난자완스 (계육:국내산) 오이무침/오이볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 홍합국 함박스테이크*소스 (계육,돈육:국내산) 마늘쫑볶음 단호박범벅 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 3/28 (화) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 청어무조림 콩나물무침 톳두부무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 팽이미소시루 고추장불고기/간장불고기 (돈육:국내산) 양배추쌈*쌈장 탕평채 포기김치/나박김치 |
쌀밥 미역국 뼈없는닭갈비 (계육:브라질산) 연근흑임자무침/연두부 근대된장나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 3/29 (수) |
쌀밥 버섯탕 훈제오리머스타드무침 (오리:중국산) 우엉채조림 부추생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부된장국 고등어양념구이 (고등어:국내산) 알감자조림/호박나물 코울슬로 깍두기/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 계란장조림 어묵볶음 브로콜리초회 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 3/30 (목) |
쌀밥 채개장 오징어볶음 (오징어:페루산) 영콘볶음 해초샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 어묵국 순살닭갈비 (계육:브라질산) 시금치나물 양배추샐러드*사우전D 포기김치/나박김치 |
쌀밥 열무된장국 두부조림 팽이버섯맛살전 숙주나물무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 3/31 (금) |
쌀밥 비지찌개 미트볼야채볶음 (계육,돈육:국내산) 새우살무나물 실곤약야채무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 호박된장찌개 돈육고추장조림/돈육간장조림 (돈육:국내산) 도토리묵야채무침 건파래볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 미역국 산적데리야끼구이 (계육,돈육:국내산) 컬리플라워볶음 오징어젓무무침/간장무조림 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 4/1 (토) |
쌀밥 민물새우탕 메추리알곤약조림 가지두반장볶음/가지볶음 콩나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 비엔나떡강정/우채표고볶음 (계육,돈지방:국내산/ 우육:호주산) 연두부찜*간장 치커리유자청무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 들깨무채국 바베큐폭찹 (돈육:국내산) 명엽채볶음/시래기나물 올방개묵김가루무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 4/2 (일) |
쌀밥 호박새우젓국 고구마닭조림 (계육:브라질산) 호박나물 궁채절임 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부국 야채스크램블 미역줄기볶음 오이생채 깍두기/나박김치 |
쌀밥 미소된장국 오징어초무침/오징어굴소스볶음 (오징어:페루산) 연근조림 배추시저샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
|||