이번주 식단

  • 영양사
  • 2023.06.15

6월 3주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
6/19
(월)
쌀밥
비지찌개
동그랑땡조림
(돈육,계육:국내산)
돈육가지볶음
(돈육:국내산)
돈나물*초장
깍두기/나박김치
쌀밥
미소장국
제육볶음
(돈육:국내산)
어묵볶음
무우레몬초무침
맛김치/나박김치
쌀밥
만둣국
코다리무조림
(코다리:러시아산)
탕평채
유채나물
포기김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
6/20
(화)
쌀밥
꽃게탕
(꽃게:중국산)
메추리알장조림
멸치볶음
해초샐러드
맛김치/나박김치
쌀밥
배추사골국
훈제오리머스타드무침
(오리:중국산)
단호박범벅
부추겉절이
포기김치/나박김치
쌀밥
버섯국
돈육장조림
(돈육:국내산)
반찬소세지전*케찹
숙주나물
깍두기/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로컬리죽 브로컬리죽
6/21
(수)
쌀밥
무채국
가자미양념찜
새송이버섯볶음
치커리생채
포기김치/나박김치
쌀밥
미역국
간장닭갈비
(계육:브라질산)
새우살호박볶음
상추오리엔탈무침
깍두기/나박김치
쌀밥
고추장찌개
(돈육:국내산)
떡산적조림
(계육,돈육:국내산)
연두부*양념장
청경채겉절이
맛김치/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
6/22
(목)
쌀밥
사골대파국
중화풍돈채볶음
(돈육:국내산)
명엽채땅콩조림
무말랭이무침/무나물
포기김치/나박김치
쌀밥
청국장찌개
오징어굴소스볶음
(오징어:페루산)
연근침깨소스무침
쌈다시마*초장
맛김치/나박김치
쌀밥
동태탕
(동태:미국산)
야채계란찜
알감자조림
공심채무침
깍두기/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 새우살죽 새우살죽
6/23
(금)
쌀밥
북어국
닭살간장조림
(계육:브라질산)
건새우마늘쫑볶음
도시락김
포기김치/나박김치
쌀밥
어묵국
간장불고기
(돈육:국내산)
간장두부조림
실곤약야채무침
깍두기/나박김치
쌀밥
홍합국
소고기표고볶음
(우육:호주산)
삼색겨자냉채
그린빈스볶음
맛김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
6/24
(토)
쌀밥
애호박젓국
임연수구이
멕시칸샐러드
(맘모스햄:계육,돈육:국내산)
미역줄기볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
뻐없는감자탕
(돈육:국내산)
해물동그랑땡전
도토리묵야채무침
오이무침
포기김치/나박김치
쌀밥
콩나물국
돈육춘장볶음
(돈육:국내산)
천사채샐러드
양배추찜*쌈장
깍두기/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
6/25
(일)
쌀밥
소고기무국
(우육:호주산)
토마토스크램블에그
메밀전병
고사리나물
포기김치/나박김치
쌀밥
순두부맑은국
모듬해물찜
(오징어:페루산)
햄야채볶음
(후랑크햄:계육,돈육:국내산)
얼갈이겉절이
깍두기/나박김치
쌀밥
유채된장국
순살찜닭
(계육:국내산)
팽이맛살볶음
시레기된장지짐
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 소고기죽
(우육:호주산)
소고기죽
(우육:호주산)
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산