이번주 식단
- 영양사
- 2023.03.09
3월 3주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 3/13 (월) |
쌀밥 호박두부국 훈제오리머스타드무침 (오리:중국산) 우엉채조림 청경채생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 맑은미역국 고추장불고기/간장불고기 (돈육:국내산) 강된장소스 양배추찜 포기김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 간장닭볶음 (계육:브라질산) 어묵볶음 마늘쫑락교무침/마늘쫑볶음 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 3/14 (화) |
쌀밥 순두부국 우채표고볶음 (우육:호주산) 탕평채 해초무무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 수제비국/팽이미소된장국 메추리알장조림 꽈리고추멸치볶음/단호박찜 그린샐러드*드레싱 포기김치/나박김치 |
쌀밥 꽃게된장국 (꽃게:중국산) 마파연두부 (돈육:국내산) 가지나물 실곤약초무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 3/15 (수) |
쌀밥 민물새우탕 돈육숙주볶음 (돈육:국내산) 시금치나물 연근흑임자무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 물만두국/계란국 순살닭갈비 (계육:브라질산) 마카로니콘샐러드/콘샐러드 콩나물무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 시래기된장국 고등어무조림 (고등어:국내산) 미역줄기볶음 올방개묵김가루무침 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 3/16 (목) |
쌀밥 홍합국 계란장조림 브로컬리초회/브로컬리볶음 영콘볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 육개장/채개장 (우육:호주산) 두부조림 새송이버섯볶음 치커리유자청무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 김치국/배추된장국 동그랑땡조림 (계육:국내산) 감자채볶음/죽순채볶음 청경채나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 3/17 (금) |
쌀밥 비지찌개 돈채피망볶음 (돈육:국내산) 호박나물 쌈다시마*초장 맛김치/나박김치 |
쌀밥 게살계란탕 짜장소스/짜장닭볶음 (계육:브라질산) 모듬탕수/근대나물 (돈육,계육:국내산) 단무지/무나물 포기김치/나박김치 |
쌀밥 고추장찌개/호박국 삼치구이 쑥갓두부무침 꼬시래기초무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 3/18 (토) |
쌀밥 배추국 오징어볶음 (오징어:페루산) 알감자조림/표고볶음 건파래볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 함박스테이크*소스 (계육,돈육:국내산) 컬리플라워볶음 토마토시금치발사믹무침/ 시금치나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 들깨미역국 쭈돈불고기 (쭈꾸미:베트남산/ 돈육:국내산) 얼갈이나물 맛살천사채샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 3/19 (일) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 야채스크램블 명엽채견과류볶음/가지찜 도토리묵야채무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 북어국 돈육장조림 (돈육:국내산) 고사리나물볶음 숙주나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 닭곰탕 (계육:국내산) 산적데리야끼구이 (계육,돈육:국내산) 연두부*간장 배추시저샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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