이번주 식단
- 영양사
- 2023.03.02
3월 2주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 3/6 (월) |
쌀밥 콩나물국 우채죽순볶음 (우육:호주산) 총알새송이볶음 모듬콩조림/참치볶음 (가다랑어:베트남산) 맛김치/나박김치 |
쌀밥 닭개장 (계육:국내산) 두부조림 알감자조림 해초무무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 얼갈이된장국 바베큐폭찹 (돈육:국내산) 콜리플라워오븐구이 유채나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 3/7 (화) |
쌀밥 들깨미역국 고등어구이 (고등어:국내산) 단호박꿀찜/단호박찜 얼갈이나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 떡국/사골대파국 야채계란찜 맛살팽이볶음 청경채생채 포기김치/나박김치 |
쌀밥 호박새우젓국 닭살데리야끼볶음 (계육:국내산) 봄동나물 숙주나물무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 3/8 (수) |
쌀밥 홍합무국 함박파인조림 (계육,돈육:국내산) 그린빈버섯볶음 미역초무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 팽이미소시루 오징어볶음 (오징어:페루산) 쌀국수샐러드/ 치커리유자청무침 연근조림 포기김치/나박김치 |
쌀밥 어묵국 돈육장조림 (돈육:국내산) 올방개묵김가루무침 무생채/무나물 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 3/9 (목) |
쌀밥 시금치된장국 순살닭갈비 (계육:브라질산) 감자채볶음/가지나물 브로콜리초회 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부우동국 오리훈제볶음 (오리:중국산) 연두부*간장 비트무피클 포기김치/나박김치 |
쌀밥 다시마무채국 코다리콩나물찜 (코다리:러시아산) 한식잡채/천사채잡채 깻잎지/열무나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 3/10 (금) |
쌀밥 민물새우탕 돈육숙주볶음 (돈육:국내산) 양배추찜*쌈장 마늘쫑무침/마늘쫑볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 시래기된장국 순대닭야채볶음 (계육:브라질산) 건파래볶음 맛살냉채 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부국 해물동그랑땡전*케찹 우엉채조림 콩나물무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 3/11 (토) |
쌀밥 꽃게탕 (꽃게:중국산) 야채스크램블 연근참깨소스무침 참나물생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 마파두부 (돈육:국내산) 어묵볶음 그린샐러드*드레싱 깍두기/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 메추리알조림 브로컬리알마늘볶음 도토리묵무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 3/12 (일) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 산적데리야끼구이 (계육,돈육:국내산) 호박나물 부추생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 비지찌개 삼치무조림 시금치나물무침 도시락김 깍두기/나박김치 |
쌀밥 계란국 돈육춘장볶음 (돈육:국내산) 멸치볶음/연두부 토마토치커리샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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