이번주 식단
- 영양사
- 2023.02.23
3월 1주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 2/27 (월) |
쌀밥 꽃게탕 (꽃게:중국산) 베이컨에그스크램블 (돈육:외국산) 새송이버섯볶음 미역초무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 소고기무국 (소고기:호주산) 돈육장조림 (돈육:국내산) 김치전/죽순볶음 숙주맛살무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 채개장 방어구이 (방어:국내산) 연두부*간장 얼갈이겉절이/얼갈이나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 2/28 (화) |
쌀밥 민물새우탕 훈제오리야채볶음 (오리:중국산) 우엉채조림 부추무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 맑은미역국 순살닭갈비 (계육:국내산) 단호박꿀찜/단호박찜 무쌈말이/무나물 포기김치/나박김치 |
쌀밥 배추된장국 돼지갈비찜 (돈육:미국산) 고사리나물 청경채무침/청경채나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 3/1 (수) |
쌀밥 들깨무채국 고등어김치조림 (고등어:국내산) 올방개묵김가루무침 유채나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 사골떡국/계란국 매콤두부조림 멸치볶음/표고볶음 꼬시래기초무침/건파래볶음 포기김치/나박김치 |
쌀밥 호박국 오징어볶음 (오징어:페루산) 햄마늘쫑볶음/마늘쫑볶음 (계육:국내산) 배추시저샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 3/2 (목) |
쌀밥 시금치된장국 우찢은장조림 (우육:호주산) 컬리플라워볶음 도토리묵야채무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부우동국 닭카레볶음 (계육:브라질산) 연근조림 오복지무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 홍합국 바베큐폭찹 (돈육:국내산) 알감자조림/시래기나물 참나물생채 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 3/3 (금) |
쌀밥 북어국 산적데리야끼구이 (계육,돈육:국내산) 가지볶음 토마토오이샐러드 맛김치/나박김치 |
쌀밥 배추국 가자미구이 메추리알콥샐러드 시금치나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 계란국 해물모듬찜 (오징어:페루산) 영콘볶음 열무나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 3/4 (토) |
쌀밥 콩나물국 간장닭갈비 (계육:브라질산) 맛살팽이볶음 치커리유자청무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 시래기된장국 돈육숙주볶음 (돈육:국내산) 양배추찜*쌈장 세발나물초무침/세발나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 어묵국 청어무조림 메밀전병 브로콜리참깨소스무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 3/5 (일) |
쌀밥 미역국 쭈돈불고기 (쭈꾸미:베트남산/돈육:국내산) 감자채볶음/느타리볶음 호박나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 육개장 옥수수계란찜 콩나물무침 근대나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부국 동그랑땡조림 (계육:국내산) 탕평채 봄동나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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