이번주 식단

  • 영양사
  • 2023.02.02

2월 2주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
2/6
(월)
쌀밥
근대된장국
고등어김치조림
(고등어:국내산)
새송이버섯볶음
치커리유자청무침
맛김치/나박김치
쌀밥
계란파국
마파두부소스
(돈육:국내산)
궁채나물
레몬무초무침
포기김치/나박김치
쌀밥
꽃게탕
(꽃게:중국산)
미트볼야채조림
(계육:국내산)
병아리콩조림
얼갈이나물
깍두기/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
2/7
(화)
쌀밥
순두부백탕
닭살야채볶음
(계육:국내산)
단호박범벅
세발나물초무침
깍두기/나박김치
쌀밥
어묵국
메추리알곤약조림
죽순들깨볶음
해초샐러드
포기김치/나박김치
쌀밥
맑은미역국
제육볶음
(돈육:국내산)
도토리묵야채무침
콩나물무침
깍두기/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로컬리죽 브로컬리죽
2/8
(수)
쌀밥
물만두국/계란국
삼치구이
가지두반장볶음
도시락김
맛김치/나박김치
쌀밥
비지찌개
오징어돌나물초회
(오징어:페루산)
부추전/시금치나물
배추나물
깍두기/나박김치
쌀밥
육개장
(우육:호주산)
야채계란찜
우엉채조림
호박나물볶음
깍두기/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
2/9
(목)
쌀밥
버섯탕
소고기청경채볶음
(우육:호주산)
숙주나물
쌈다시마*초장/건파래볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
콩나물국
함박스테이크
(계육,돈육:국내산)
브로콜리참깨소스무침
오이무피클/오이볶음
포기김치/나박김치
쌀밥
얼갈이된장국
고추장불고기
(돈육:국내산)
두부구이
아삭이고추무침/유채나물
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 새우살죽 새우살죽
2/10
(금)
쌀밥
무채국
훈제오리냉채
(오리:중국산)
연근조림
건새우마늘쫑볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
팽이미소시루
닭갈비
(계육:브라질산)
멕시칸샐러드
(계육:브라질산)
고사리볶음
포기김치/나박김치
쌀밥
북어무국
바베큐폭찹
(돈육:국내산)
올방개묵김가루무침
물파래무무침
포기김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
2/11
(토)
쌀밥
호박국
참치두부조림
(가다랑어:베트남산)
감자채볶음/표고볶음
봄동시저샐러드
맛김치/나박김치
쌀밥
시래기된장국
한식잡채/실곤약잡채
(돈육:국내산)
동그랑땡난자완스
(계육:국내산)
앙념깻잎지/열무나물
깍두기/나박김치
쌀밥
콩가루배추국
오징어볶음
(오징어:페루산)
건파래볶음
메추리알콥샐러드
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
2/12
(일)
쌀밥
민물새우탕
산적데리야끼구이
(계육,돈육:국내산)
브로컬리알마늘볶음
부추생채
맛김치/나박김치
쌀밥
고추장찌개
해물모둠찜
(오징어:페루산)
미역줄기볶음
쑥갓두부무침
깍두기/나박김치
쌀밥
사골파국
청어무조림
맛살팽이볶음
치커리오리엔탈무침
포기김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 소고기야채죽
(우육:호주산)
소고기야채죽
(우육:호주산)
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산