이번주 식단
- 영양사
- 2023.01.20
1월 4주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 1/23 (월) |
쌀밥 시금치된장국 소고기메알조림 (우육:호주산) 미역줄기볶음 무생채/무나물볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 어묵국 간장찜닭 (계육:브라질산) 그린빈스볶음 봄동시저샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 비지찌개 오리고기야채볶음 (오리:중국산) 총알새송이조림 삼색겨자냉채/숙주나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 1/24 (화) |
쌀밥 호박국 동태조림 (동태:미국산) 햄마늘쫑볶음/마늘쫑볶음 (햄-계육:국내산) 톳두부무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 된장찌개 삼색계란찜 민찌가지볶음 (돈육:국내산) 배추나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 맑은미역국 쭈돈불고기 (쭈꾸미:베트남산/ 돈육:국내산) 연근깨소스무침 콩나물무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 1/25 (수) |
쌀밥 순두부계란국 오징어볶음 (오징어:페루산) 호박나물 레몬무초절임 맛김치/나박김치 |
쌀밥 버섯국 제육볶음 (돈육:국내산) 올방개묵무침 치커리오리엔탈무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 아욱된장국 고등어구이 (고등어:국내산) 미트볼조림 (계육,돈육:국내산) 참나물무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 1/26 (목) |
쌀밥 무채국 돈장조림 (돈육:국내산) 멸치콩자반/연두부 브로콜리초회/브로콜리볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 우채표고볶음 (우육:호주산) 잡채어묵조림 부추무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 육개장 (우육:호주산) 두부조림 멕시칸샐러드 (햄-계육:국내산) 유채나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 1/27 (금) |
쌀밥 북어국 닭살야채볶음 (계육:국내산) 도토리묵*간장 숙주나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 맛살계란탕 돈채볶음 (돈육:국내산) 건새우무조림 고사리볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩가루배추국 모둠해물찜 (오징어:페루산) 알감자조림/죽순채볶음 콘샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 1/28 (토) |
쌀밥 유채된장국 가자미조림 계란그린빈스볶음 돈나물유자청무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 오징어두부두루치기 (오징어:페루산) 우엉조림 곰피*초장/김가루 깍두기/나박김치 |
쌀밥 민물새우탕 돈육숙주볶음 (돈육:국내산) 양배추찜*쌈장 궁채나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 1/29 (일) |
쌀밥 매생이국 닭봉조림 (계육:국내산) 컬리플라워볶음 열무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 김치콩나물국/콩나물국 함박파인조림 (계육,돈육:국내산) 단호박범벅 취나물볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 근대된장국 코다리조림 (코다리:러시아산) 묵샐러드 간파래자반 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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