이번주 식단
- 영양사
- 2023.01.13
1월 3주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 1/16 (월) |
쌀밥 북어국 바베큐폭찹 (돈육:국내산) 명엽채볶음/호박나물 양념깻잎지/간장깻잎지 맛김치/나박김치 |
쌀밥 맑은미역국 쌈장닭갈비 (계육:브라질산) 콘샐러드 부추무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 육개장/채개장 (우육:호주산) 동그랑땡조림 (계육:국내산) 연두부*간장 참나물겉절이 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 1/17 (화) |
쌀밥 감자국/호박국 삼치무조림 메밀전병 근대나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 시래기된장국 야채계란찜 어묵볶음 물미역*초장/미역나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 콩가루배추국 제육볶음 (돈육:국내산) 도토리묵야채무침 땅콩조림/으깬고구마 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 1/18 (수) |
쌀밥 들깨무채국 훈제오리머스타드무침 (오리:중국산) 알감자조림/표고볶음 호박나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 팽이유부장국 카레닭볶음 (계육:국내산) 미역줄기볶음 오복지무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 메추리알볼어묵조림 가지두반장볶음 상추겉절이 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 1/19 (목) |
쌀밥 된장찌개 닭살야채볶음 (계육:국내산) 연근조림 해파리냉채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부우동국 돈채볶음 (돈육:국내산) 멸치볶음/연두부 브로콜리초회 포기김치/나박김치 |
쌀밥 계란국 해물모둠찜 (오징어:페루산) 토마토시금치발사믹무침 마늘쫑볶음 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 1/20 (금) |
쌀밥 버섯탕 미트볼데리야끼볶음 (계육,돈육:국내산) 올방개묵김가루무침 열무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 시금치된장국 오징어순대볶음 (오징어:페루산) 건파래볶음 야채샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 돈육김치볶음 (돈육:국내산) 온두부찜 청경채나물 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 1/21 (토) |
쌀밥 꽃게탕 (꽃게:중국산) 계란장조림 단호박꿀찜 숙주미나리무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 김치국/배추국 간장불고기 (돈육:국내산) 맛살팽이볶음 세발나물초무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부국 고등어데리야끼구이 (고등어:국내산) 꼬시래기초무침 돈나물유자청무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 1/22 (일) |
쌀밥 홍합살미역국 우채죽순볶음 (우육:호주산) 양배추찜*쌈장 간장고추지/브로콜리볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 떡국/계란국 돼지갈비찜 (돈육:미국산) 한식잡채/실곤약잡채 얼갈이나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 너비아니구이 (돈육,계육:국내산) 감자채볶음/열무나물 고사리나물 봄동겉절이/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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