이번주 식단
- 영양사
- 2022.12.29
1월 1주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 1/2 (월) |
쌀밥 어묵국 우채볶음 (우육:호주산) 숙주나물 상추겉절이 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골국 메추리알장조림 김치전/청포묵*간장 부추무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 시금치된장국 삼치데리야끼구이 호박볶음 브로컬리두부무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 1/3 (화) |
쌀밥 무채국 닭갈비 (계육:브라질산) 연근조림 쌈다시마*초장/김무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 유부우동국 돈육청경채볶음 (돈육:국내산) 탕평채 오이무침/오이볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 미역국 임연수구이 계란찜 배추시저샐러드 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 1/4 (수) |
쌀밥 버섯들깨탕 바싹불고기 (돈육:국내산) 실곤약잡채 오복지무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 열무된장국 참치김치볶음/참치야채볶음 (가다랑어:베트남산) 온두부*간장 건파래볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 모듬해물찜 (오징어:페루산) 소세지그린빈스볶음/그린빈스볶음 (계육,돈육:국내산) 레몬무무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 1/5 (목) |
쌀밥 비지찌개 동태조림 (동태:미국산) 표고볶음 유채나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 북어국 간장찜닭 (계육:브라질산) 취나물볶음 콘샐러드 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩가루배추국 오징어볶음 (오징어:페루산) 연두부*간장 세발나물무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 1/6 (금) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 계란장조림 고사리볶음 돈나물사과유자청무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 떡국/계란국 돼지고기주물럭 (계육:국내산) 멸치콩자반/단호박찜 미역줄기맛살볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 근대된장국 가자미구이 동그랑땡조림 (계육:국내산) 치커리오리엔탈무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 1/7 (토) |
쌀밥 온도토리묵국 훈제오리야채볶음 (오리:중국산) 컬리플라워볶음 참나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 닭곰탕 (계육:국내산) 민찌두부조림 (돈육:국내산) 건새우마늘쫑볶음 배추나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 꽃게탕 (꽃게:중국산) 함박파인조림 (계육,돈육:국내산) 모둠버섯볶음 천사채샐러드 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 1/8 (일) |
쌀밥 홍합국 닭봉조림 (계육:국내산) 감자채볶음/우엉채볶음 청경채무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 순두부국 고등어김치조림/고등어무조림 (고등어:국내산) 영콘볶음 멕시칸샐러드 (햄-계육:국내산) 깍두기/나박김치 |
쌀밥 시금치된장국 쭈돈불고기 (쭈꾸미:중국산,돈육:독일산) 올방개묵무침 콩나물무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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