이번주 식단

  • 영양사
  • 2022.12.08

12월 3주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
12/12
(월)
쌀밥
유채된장국
훈제오리야채볶음
(오리:중국산)
우엉채조림
부추무침
깍두기/나박김치
쌀밥
들깨미역국
돈육김치볶음
(돈육:국내산)
두부구이*양념장
치커리유자청무침
깍두기/나박김치
쌀밥
꽃게탕
(꽃게:중국산)
산적데리야끼구이
(계육,돈육:국내산)
죽순표고볶음
브로콜리초회/브로콜리볶음
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
12/13
(화)
쌀밥
들깨무채국
닭살야채볶음
(계육:국내산)
도토리묵야채무침
콩자반/연두부
포기김치/나박김치
쌀밥
계란국
우찢은장조림
(우육:호주산)
건새우볶음
오이생채
포기김치/나박김치
쌀밥
배추된장국
고등어구이
(고등어:국내산)
햄마늘쫑볶음/마늘쫑볶음
(햄-계육:국내산)
건파래자반
깍두기/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로컬리죽 브로컬리죽
12/14
(수)
쌀밥
민물새우탕
돈육떡조림
(돈육:국내산)
가지나물볶음
얼갈이나물
깍두기/나박김치
쌀밥
콩나물국
닭볶음탕
(계육:브라질산)
연근조림/뿌리채소맛탕
봄동시저샐러드
깍두기/나박김치
쌀밥
육개장
(우육:호주산)
삼치무조림
올방개묵김가루무침
물파래무무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
12/15
(목)
쌀밥
돈육김치찌개/두부새우젓국
(돈육:국내산)
메추리알장조림
단호박꿀찜
시금치나물
포기김치/나박김치
쌀밥
사골대파국
중화풍돈육볶음
(돈육:국내산)
볼어묵조림
레몬무초절임
맛김치/나박김치
쌀밥
소고기무국
(우육:호주산)
베이컨스크램블
(돈육:외국산)
멸치볶음/배추나물
돈나물사과무침
깍두기/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 새우살죽 새우살죽
12/16
(금)
쌀밥
버섯국
닭봉그린빈스볶음
(계육:국내산)
맛살팽이볶음
쌈다시마*초장
맛김치/나박김치
쌀밥
배추국
오징어굴소스볶음
(오징어:페루산)
청포묵잡채
호박나물
깍두기/나박김치
쌀밥
순두부국
제육볶음
(돈육:국내산)
상추겉절이
콩나물무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
12/17
(토)
쌀밥
콩가루배추국
돈민찌두부조림
(돈육:국내산)
명엽채땅콩조림
도라지오이무침/도라지오이볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
떡국/사골대파국
코다리무조림
(코다리:러시아산)
비엔나케찹볶음/고사리볶음
(계육,돈지방:국내산)
숙주나물무침
맛김치/나박김치
쌀밥
닭곰탕
(계육:국내산)
동그랑땡조림
(계육:국내산)
열무나물
미역초무침
깍두기/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
12/18
(일)
쌀밥
오징어무국
(오징어:페루산)
우채죽순볶음
(우육:호주산)
메밀전병
(돈육:국내산)
청경채생채
맛김치/나박김치
쌀밥
수제비국/계란국
돈육장조림
(돈육:국내산)
컬리플라워볶음
무생채/무나물
맛김치/나박김치
쌀밥
김치어묵국/어묵국
옥수수계란찜
총알새송이볶음
참나물겉절이
깍두기/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 소고기야채죽
(우육:호주산)
소고기야채죽
(우육:호주산)
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산