이번주 식단

  • 영양사
  • 2022.12.01

12월 2주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
12/5
(월)
쌀밥
순두부국
우채죽순볶음
(우육:호주산)
메밀전병
(돈육:국내산)
얼갈이나물
깍두기/나박김치
쌀밥
어묵국
로제찜닭
(계육:브라질산)
마카로니콘샐러드
브로콜리초회/브로콜리볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
유채된장국
돈육단호박조림
(돈육:국내산)
고사리나물
참나물오리엔탈무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
12/6
(화)
쌀밥
꽃게탕
(꽃게:중국산)
돈민찌두부조림
(돈육:국내산)
연근흑임자무침
미역줄기볶음
포기김치/나박김치
쌀밥
짬뽕국/호박국
(오징어:페루산)
야채계란찜
짜장소스/참치야채볶음
(돈육:국내산/가다랑어:베트남산)
청경채나물
맛김치/나박김치
쌀밥
물만두국/계란국
삼치카레구이
실곤약야채무침
땅콩조림
맛김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로컬리죽 브로컬리죽
12/7
(수)
쌀밥
사골대파국
닭봉그린빈스볶음
(계육:국내산)
명엽채볶음/마늘쫑볶음
양념깻잎지/간장깻잎지
깍두기/나박김치
쌀밥
북어국
돈육숙주볶음
(돈육:국내산)
두부강된장
양배추찜
깍두기/나박김치
쌀밥
콩가루배추국
방어데리구이
맛살팽이버섯볶음
아삭이고추무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
12/8
(목)
쌀밥
두부새우젓국
소고기버섯볶음
(우육:호주산)
우엉채조림
돈나물*초장
포기김치/나박김치
쌀밥
근대된장국
산적데리구이
(계육,돈육:국내산)
메추리알장조림
톳두부무침
맛김치/나박김치
쌀밥
미역국
쭈돈부고기
(돈육:국내산,쭈꾸미:베트남산)
멕시칸샐러드
(햄-계육:국내산)
가지나물
깍두기/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 새우살죽 새우살죽
12/9
(금)
쌀밥
콩나물국
훈제오리머스타드무침
(오리:중국산)
매콤어묵볶음
치커리유자청무침
맛김치/나박김치
쌀밥
김치국/배추국
파인함박조림
(계육,돈육:국내산)
멸치볶음/건새우볶음
숙주나물무침
맛김치/나박김치
쌀밥
된장찌개
계란장조림
천사채샐러드
오이생채
맛김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
12/10
(토)
쌀밥
채개장
해물모듬찜
(오징어:페루산)
알감자조림/연두부*간장
표고버섯볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
육개장
(우육:호주산)
코다리무조림
(코다리:러시아산)
단호박꿀찜
건파래볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
홍합국
매운갈비찜/돈육장조림
(갈비-돈육:미국산/장조림-돈육:국내산)
마늘쫑지무침/마늘쫑볶음
해초샐러드
깍두기/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
12/11
(일)
쌀밥
비지찌개
미트볼떡조림
(계육,돈육:국내산)
올방개묵김가루무침
무생채/무나물
맛김치/나박김치
쌀밥
수제비국/무채국
오징어야채볶음
(오징어:페루산)
총알새송이버섯볶음
꽃맛살메추리알샐러드
깍두기/나박김치
쌀밥
버섯국
닭살카레볶음
(계육:국내산)
연근조림
물파래무무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 소고기야채죽
(우육:호주산)
소고기야채죽
(우육:호주산)
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산