이번주 식단
- 영양사
- 2022.11.25
11월 5주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
조식 | 중식 | 석식 | |
11/28 (월) |
쌀밥 북어국 소고기청경채볶음 (우육:호주산) 가지나물 우엉채조림 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부찌개 안동찜닭 (계육:브라질산) 햄그린빈스볶음/그린빈스볶음 (햄-계육,돈지방:국내산) 배추된장나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 물만두국/계란국 함박스테이크*소스 (계육,돈육:국내산) 천사채샐러드 고춧잎무침/고사리볶음 맛김치/나박김치 |
죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
11/29 (화) |
쌀밥 청국장 닭살야채볶음 (계육:국내산) 알감자조림/표고버섯볶음 물파래무무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 육개장 (우육:호주산) 가자미버터구이 탕평채 그린샐러드*참깨D 깍두기/나박김치 |
쌀밥 근대된장국 제육볶음 (돈육:국내산) 간장어묵볶음 아삭이고추무침 맛김치/나박김치 |
죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
11/30 (수) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 계란장조림 호박볶음 숙주나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 미소장국 닭카레조림 (계육:브라질산) 건새우볶음 오이생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 돈육김치찌개/배추국 (돈육:국내산) 코다리시래기조림 (코다리:러시아산) 도토리묵야채무침 얼갈이나물 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
12/1 (목) |
쌀밥 어묵국 돈육단호박조림 (돈육:국내산) 브로컬리초회 무생채/무나물 포기김치/나박김치 |
쌀밥 호박국 산적데리구이 (계육,돈육:국내산) 멸치볶음/올방개묵*간장 콩나물무침 얼갈이겉절이/나박김치 |
쌀밥 미역국 참치김치볶음 (가다랑어:베트남산) 온두부*간장 참나물오리엔탈무침 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
12/2 (금) |
쌀밥 콩나물국 훈제오리볶음 (오리:중국산) 연근조림 부추무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 계란파국 오징어볶음 (오징어:페루산) 동그랑땡전*케찹 (계육:국내산) 건파래볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 비지찌개 야채계란찜 감자채볶음/궁채나물 근대나물 맛김치/나박김치 |
죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
12/3 (토) |
쌀밥 홍합국 닭봉야채조림 (계육:국내산) 얼갈이나물 콩자반/콩조림 깍두기/나박김치 |
쌀밥 유채된장국 고추장불고기/간장불고기 (돈육:국내산) 양배추찜*쌈장 콩나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 버섯탕 돈민찌두부조림 (돈육:국내산) 비엔나야채볶음/실곤약잡채 (계육,돈지방:국내산) 시금치나물 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
12/4 (일) |
쌀밥 채개장 바베큐폭찹 (돈육:국내산) 명엽채볶음 해초무무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 고추장찌개/호박국 고등어구이 (고등어:국내산) 도시락김 마늘쫑무침/마늘쫑볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 해물모둠찜 (오징어:페루산) 메추리알장조림 치커리유자청무침 맛김치/나박김치 |
죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |