이번주 식단
- 영양사
- 2022.11.04
11월 2주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
조식 | 중식 | 석식 | |
11/7 (월) |
쌀밥 청국장 야채계란찜 모듬컬리볶음 멸치볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 시금치 닭고구마조림 (계육:브라질산) 얼갈이나물 멕시칸샐러드 (햄-계육:국내산) 깍두기/나박김치 |
쌀밥 물만두국/계란국 청어조림 도토리묵야채무침 유채나물 맛김치/나박김치 |
죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
11/8 (화) |
쌀밥 홍합살미역국 돈채피망볶음 (돈육:국내산) 연두부*양념장 치커리사과무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 우동장국 우찢은장조림 (우육:호주산) 영콘볶음 궁채들깨나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 오징어볶음 (오징어:페루산) 메추리알꽃맛살샐러드 호박나물 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
11/9 (수) |
쌀밥 북어국 돈육단호박조림 (돈육:국내산) 모둠버섯볶음 얼갈이겉절이 깍두기/나박김치 |
쌀밥 육개장 (우육:호주산) 고등어양념구이 (고등어:국내산) 두부강정 오이양파무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 어묵국 닭살카레볶음 (계육:브라질산) 땅콩조림 마늘쫑무침/마늘쫑볶음 맛김치/나박김치 |
죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
11/10 (목) |
쌀밥 시래기된장국 오리야채볶음 (오리:중국산) 새우살무나물 양념깻잎지/간장깻잎지 맛김치/나박김치 |
쌀밥 팽이미소시루 제육볶음 (돈육:국내산) 미역줄기맛살볶음 배추시저샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부찌개 미트볼조림 (계육,돈육:국내산) 한식잡채 부추겉절이 포기김치/나박김치 |
죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
11/11 (금) |
쌀밥 버섯탕 우채죽순볶음 (우육:호주산) 명엽채볶음 쑥갓두부무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부우동국 간장닭볶음 (계육:브라질산) 매콤어묵볶음 숙주나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 가자미구이 알감자조림/올방개묵*간장 아삭이고추무침 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
11/12 (토) |
쌀밥 돈육김치찌개/배추국 (돈육:국내산) 메추리알곤약조림 해초샐러드 건파래볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 해물모둠찜 (오징어:페루산) 브로컬리알마늘볶음 탕평채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 꽃게탕 (꽃게:중국산) 바베큐폭찹 (돈육:국내산) 콩나물무침 시금치나물 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
11/13 (일) |
쌀밥 시래기된장국 동태무조림 (동태:미국산) 감자채볶음/죽순채볶음 쌈다시마*초장 맛김치/나박김치 |
쌀밥 미역국 두부조림 돈민찌가지볶음 (돈육:국내산) 단호박범벅 맛김치/나박김치 |
쌀밥 참치추어탕 (가다랑어:베트남산) 야채스크램블 연근조림 실곤약야채무침 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |