이번주 식단
- 영양사
- 2022.10.06
10월 2주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 10/10 (월) |
쌀밥 호박국 우채죽순볶음 (우육:호주산) 방풍나물무침 콩자반/콩조림 맛김치/나박김치 |
쌀밥 청국장찌개 매운돈육장조림/장조림 (돈육:국내산) 야채계란찜 미역줄기볶음 포기김치/나박김치 |
쌀밥 도토리묵국 동태엿장조림 (동태:미국산) 연근흑임자무침 쥬키니호박볶음 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 10/11 (화) |
쌀밥 열무된장국 동그랑땡조림 (계육:국내산) 감자채볶음/죽순볶음 간장깻잎지 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 오징어볶음/오징어굴소스볶음 (오징어:페루산) 느타리두부조림 배추나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 어묵국 닭살굴소스볶음 (계육:국내산) 푸실리케찹조림 부추참소스무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로컬리죽 | 브로컬리죽 |
| 10/12 (수) |
쌀밥 버섯국 코다리콩나물찜 (코다리:러시아산) 도라지무볶음 오이생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 유부우동국 닭다리살오븐구이 (계육:브라질산) 카레소스/연두부*간장 맛살겨자냉채 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부찌개 메추리알곤약장조림 컬리플라워볶음 쌈다시마*초장 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 10/13 (목) |
쌀밥 미역국 훈제오리야채무침 (오리:중국산) 단호박꿀찜 열무나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 돈육김치찌개 (돈육:국내산) 버섯돈불고기 (돈육:국내산) 마늘쫑어묵볶음 치커리겉절이 깍두기/나박김치 |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 고등어구이 (고등어:국내산) 올방개묵무침 우엉채조림 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 10/14 (금) |
쌀밥 북어국 돈민찌두부조림 (돈육:국내산) 베이컨그린빈스볶음 (돈육:외국산) 고사리볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 계란탕 마파가지 (돈육:국내산) 브로컬리맛살볶음 무생채/무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 배추된장국 해물콩나물찜 (오징어:페루산) 총알새송이볶음 청경채무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 10/15 (토) |
쌀밥 민물새우탕 돈채볶음 (돈육:국내산) 볼어묵피망조림 건파래볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 김치국/배추국 가자미버터구이 소떡소떡강정/건취나물볶음 (돈육,돈지방:국내산) 실곤약야채무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 채개장 네모산적구이 콥샐러드 참치무조림 (가다랑어:원양산) 포기김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 10/16 (일) |
쌀밥 시래기된장국 바베큐폭찹조림 (돈육:국내산) 야채스크램블 꼬시래기초무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 무채국 순살닭갈비 (계육:브라질산) 알감자조림/표고볶음 숙주나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 청어무조림 두부브로컬리무침 근대된장지짐 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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