이번주 식단
- 영양사
- 2022.08.25
9월 1주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 8/29 (월) |
쌀밥 버섯탕국 간장닭볶음 (계육:브라질산) 볼어묵조림 그린빈스볶음 포기김치/나박김치 |
쌀밥 얼갈이된장국 오돈불고기 (돈육:국내산/오징어:페루산) 순두부계란찜 도시락김 깍두기/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 청어조림 탕평채 (돈육:국내산) 무생채/무나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 8/30 (화) |
쌀밥 호박국 우찢은장조림 (우육:호주산) 유부겨자냉채 배추된장나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 소고기우거지국 (우육:호주산) 알떡함박스테이크 (계육,돈육:국내산) 미역오이초무침 간장깻잎지 깍두기/나박김치 |
쌀밥 무채국 모듬해물찜 (오징어:페루산) 연근조림 부추생채 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로콜리죽 | 브로콜리죽 |
| 8/31 (수) |
쌀밥 북어국 두부조림 팽이맛살볶음 열무나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 계란국 돈육춘장볶음 (돈육:국내산) 가지양념찜 오복지무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩가루배추국 닭살굴소스볶음 (계육:국내산) 우뭇가사리무침 아삭이오이쌈장무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 9/1 (목) |
쌀밥 열무된장국 삼치구이 도라지무볶음 목이버섯초무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 닭살오븐구이 (계육:브라질산) 호박볶음 마카로니콘샐러드 포기김치/나박김치 |
쌀밥 바지락살미역국 네모산적구이&파채무침 메추리알장조림 두부브로컬리무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 9/2 (금) |
쌀밥 채개장 돈육장조림 (돈육:국내산) 명엽채땅콩볶음/땅콩조림 방풍나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 시래기된장국 오징어두부두루치기 (오징어:페루산) 버섯죽순볶음 청경채나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 어묵국 오리훈제볶음 (오리:중국산) 야채샐러드*유자D 콩자반/콩조림 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 9/3 (토) |
쌀밥 닭곰탕 (계육:국내산) 미트볼데리강정 (돈육,계육:국내산) 건파래볶음 콜리플라워초회/콜리플라워볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부찌개/순두부맑은국 동태엿장조림 (동태:미국산) 후랑크햄볶음/고사리나물 (후랑크-계육,돈육:국내산) 숙주나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 민물새우탕 돈채표고볶음 (돈육:국내산) 단호박꿀찜 해초무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 9/4 (일) |
쌀밥 김치국/배추국 고등어구이 (고등어:국내산) 우엉피망볶음 콩나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 호박된장찌개 뼈없는닭갈비 (계육:브라질산) 느타리버섯볶음 마늘쫑장아찌/마늘쫑볶음 포기김치/나박김치 |
쌀밥 계란국 쭈돈불고기 (돈육:국내산/쭈꾸미:베트남산) 멕시칸샐러드 (햄-계육:국내산) 세멸치볶음 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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