이번주 식단
- 영양사
- 2022.08.18
8월 4주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 8/22 (월) |
쌀밥 버섯국 우채죽순볶음 (우육:호주산) 단호박범벅 시래기된장지짐 깍두기/나박김치 |
쌀밥 오징어무국 (오징어:페루산) 민찌두부조림 (돈육:국내산) 가지볶음 브로컬리새우샐러드 포기김치/나박김치 |
쌀밥 콩가루배추국 간장불고기 (돈육:국내산) 실곤약잡채 청경채무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 8/23 (화) |
쌀밥 호박국 모둠해물찜 (오징어:페루산) 감자채볶음/죽순채볶음 콩자반/콩조림 맛김치/나박김치 |
쌀밥 열무된장국 소불고기 (우육:호주산) 연근흑임자무침 무생채/무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 무채국 가자미구이 버섯곤약조림 참나물생채 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로콜리죽 | 브로콜리죽 |
| 8/24 (수) |
쌀밥 꽃게탕 (꽃게:중국산) 계란찜 맛살야채볶음 고사리나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 미역국 안동찜닭 (계육:국내산) 도토리묵*간장 숙주나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 북어국 오돈불고기 (돈육:국내산/오징어:페루산) 온두부찜 양배추찜*쌈장 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 8/25 (목) |
쌀밥 홍합국 돈채볶음 (돈육:국내산) 볼어묵피망조림 부추양파무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 비지찌개 (돈육:국내산) 코다리조림 (코다리:러시아산) 새송이버섯장아찌 열무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 훈제오리겨자무침 (오리:중국산) 건새우호박볶음 우엉채조림 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 8/26 (금) |
쌀밥 청국장찌개 닭다리살오븐구이 (계육:브라질산) 연두부*오리엔탈트레싱 미역줄기볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 민물새우탕 돈육모둠장조림 (돈육:국내산) 도라지볶음 오이생채/오이볶음 포기김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 고등어데리구이 (고등어:국내산) 야채스크램블 무말랭이무침/무나물 포기김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 8/27 (토) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 미트볼케찹조림 (계육,돈육:국내산) 두부조림 배추시저샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부맑은국 오징어야채볶음 (오징어:페루산) 탕평채 간장깻잎지/유채나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 어묵국 닭살카레볶음 (계육:국내산) 마늘쫑햄볶음/마늘쫑볶음 (햄-계육:국내산) 꼬시래기초무침 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 8/28 (일) |
쌀밥 채개장 동태무조림 (동태:미국산) 모듬컬리초회/모듬컬리볶음 콩나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 물만두국/계란국 돈육폭찹 (돈육:국내산) 알감자조림/호박볶음 푸실리샐러드 깍두기/나박김치 |
쌀밥 참치시래기국 (참치:원양산) 동그랑땡전*케찹 (계육,돈육:국내산) 우엉버섯잡채 무우레몬초무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
|||