이번주 식단
- 영양사
- 2022.08.10
8월 3주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
조식 | 중식 | 석식 | |
8/15 (월) |
쌀밥 채개장 동태엿장조림 (동태:미국산) 달걀볶음 근대된장나물 포기김치/나박김치 |
쌀밥 닭곰탕 (계육:국내산) 두부산적구이 가지양념찜 콩나물무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 버섯국 훈제오리야채볶음 (오리:중국산) 연근땅콩조림 미역줄기볶음 포기김치/나박김치 |
죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
8/16 (화) |
쌀밥 열무된장국 돈육곤약장조림 (돈육:국내산) 단호박꿀찜 미나리숙주무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 계란찜 숯불닭갈비 (계육:브라질산) 천사채샐러드 오복지무침 포기김치/나박김치 |
쌀밥 돈육김치찌개/배추국 (돈육:국내산) 삼치구이 올방개묵무침 마늘쫑장아찌/마늘쫑볶음 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로콜리죽 | 브로콜리죽 |
8/17 (수) |
쌀밥 어묵국 우불고기 (우육:호주산) 알감자조림/그린빈스볶음 양배추쌈*쌈장 깍두기/나박김치 |
쌀밥 미소된장국 임연수카레구이 연두부*간장 호박볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 무채국 오징어떡볶음 (오징어:페루산) 메추리알콥샐러드 브로컬리마늘볶음 포기김치/나박김치 |
죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
8/18 (목) |
쌀밥 콩나물국 고등어무조림 (고등어:국내산) 청포묵김가루무침 부추생채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 오징어초무침 (오징어:페루산) 메밀전병 우엉채조림 깍두기/나박김치 |
쌀밥 육개장 (우육:호주산) 계란말이 명엽채볶음/김무침 청경채무침 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
8/19 (금) |
쌀밥 청국장찌개 닭봉야채조림 (계육:국내산) 건새우무조림 삼색냉채 맛김치/나박김치 |
쌀밥 미역국 쭈돈불고기 (돈육:국내산/ 쭈꾸미:베트남산) 버섯잡채/새송이버섯볶음 열무나물 포기김치/나박김치 |
쌀밥 호박국 함박파인조림 (계육,돈육:국내산) 마파두부 (돈육:국내산) 고사리볶음 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
8/20 (토) |
쌀밥 소고기무국 (우육:호주산) 계란찜 돈육표고볶음 (돈육:국내산) 건파래볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 감자국/배추된장국 닭살데리야끼조림 (계육:국내산) 해물동그랑땡전 (오징어:외국산) 무생채/무나물볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 물만두국/계란국 돈채볶음 (돈육:국내산) 멸치콩자반 참나물생채 포기김치/나박김치 |
죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
8/21 (일) |
쌀밥 북어국 오징어굴소스볶음 (오징어:페루산) 우뭇가사리무침 모듬컬리볶음 맛김치/나박김치 |
쌀밥 순두부맑은국 돈육시래기찜 (돈육:국내산) 볼어묵볶음 미역초무침 깍두기/나박김치 |
쌀밥 유채된장국 코다리콩나물찜 (코다리:러시아산) 감자채볶음/가지볶음 오이지무침/오이볶음 깍두기/나박김치 |
죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |