이번주 식단

  • 영양사
  • 2022.06.16

6월 4주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
6/20
(월)
쌀밥
사골대파국
삼치데리구이
양념가지찜
오이생채/오이볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
게살계란탕
고추잡채
(돈육:국내산)
버섯곤약조림
짜사이무침
맛김치/나박김치
쌀밥
북어해장국
훈제오리야채볶음
(오리:중국산)
우뭇가사리무침
부추무침/부추나물
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
6/21
(화)
쌀밥
열무된장국
계란찜
잡채어묵*케찹
참나물생채
맛김치/나박김치
쌀밥
북어해장국
간장불고기
(돈육:국내산)
양배추쌈*쌈장
미역줄기볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
곤약탕국
(우육:호주산)
간장찜닭
(계육:브라질산)
건새우마늘쫑볶음
콩자반
맛김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로콜리죽 브로콜리죽
6/22
(수)
쌀밥
버섯국
갈치구이
(갈치:모로코산)
단호박찜
고사리볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
콩나물국
함박파인조림
(계육,돈육:국내산)
두부조림
청경채겉절이/청경채나물
깍두기/나박김치
쌀밥
호박국
오징어볶음
(오징어:페루산)
야채계란말이
우엉채조림
맛김치/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
6/23
(목)
쌀밥
소고기탕국
(우육:호주산)
베이컨스크램블
(돈육:외국산)
네모산적구이*머스타드
배추시저샐러드
깍두기/나박김치
쌀밥
미역국
닭다리살오븐구이
(계육:브라질산/
비엔나-계육,돈지방:국내산)
천사채샐러드
쌈무/무나물
맛김치/나박김치
쌀밥
어묵국
돈바베큐폭찹
(돈육:국내산)
감자채볶음/도토리묵*간장
상추오리엔탈무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 새우살죽 새우살죽
6/24
(금)
쌀밥
오징어무국
(오징어:페루산)
돈채죽순볶음
(돈육:국내산)
브로컬리새우샐러드
도시락김
맛김치/나박김치
쌀밥
유부된장국
어니언산적조림
(계육,돈육:국내산)
메추리알장조림
돈나물유자무침
깍두기/나박김치
쌀밥
콩가루배추국
청어조림
햄야채볶음/콩나물무침
(계육,돈육:국내산)
양념깻잎지/시래기된장지짐
깍두기/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
6/25
(토)
쌀밥
무채국
우찢은장조림
(우육:호주산)
볼어묵볶음
그린빈스볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
민물새우탕
돈육김치찜/돈불고기
(돈육:국내산)
온두부*양념간장
치커리생채
깍두기/나박김치
쌀밥
청국장찌개
닭살굴소스볶음
(계육:국내산)
연근조림
쌈다시마*초장/건파래볶음
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
6/26
(일)
쌀밥
김치국/배추국
오징어굴소스볶음
(오징어:페루산)
청포묵김가루무침
쥬키니호박볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
채개장
고등어무조림
(고등어:국내산)
한식잡채/맛살볶음
참나물겉절이
맛김치/나박김치
쌀밥
홍합국
미트볼푸실리조림
(계육,돈육:국내산)
표고버섯튀김/표고볶음
무생채/무초무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 소고기야채죽
(우육:호주산)
소고기야채죽
(우육:호주산)
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산