이번주 식단
- 영양사
- 2022.05.23
5월 4주차 병동 식단표입니다.
※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.
| 조식 | 중식 | 석식 | |
| 5/23 (월) |
쌀밥 민물새우탕 민찌두부조림 (돈육:국내산) 마늘쫑어묵채볶음 숙주나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 사골대파국 오징어볶음 (오징어:페루산) 동그랑땡데리조림 (계육,돈육:국내산) 도시락김 깍두기/나박김치 |
쌀밥 청국장찌개 돈육곤약장조림 (돈육:국내산) 양념깻잎지/무나물볶음 고사리볶음 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 녹두죽 | 녹두죽 |
| 5/24 (화) |
쌀밥 오징어무국 (오징어:페루산) 우채죽순볶음 (우육:호주산) 팽이맛살볶음 청경채무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 미역국 닭바베큐구이 (계육:브라질산) 멕시칸샐러드 (햄-계육:국내산) 열무나물 맛김치/나박김치 |
쌀밥 호박국 고등어양념구이 (고등어:국내산) 카레소스/우엉채조림 상추오리엔탈무침 포기치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 브로콜리죽 | 브로콜리죽 |
| 5/25 (수) |
쌀밥 버섯국 메추리알장조림 미트볼토마토스튜 (계육,돈육:국내산) 해초무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 콩나물국 동태무조림 (동태:미국산) 온두부*간장 참나물생채 깍두기/나박김치 |
쌀밥 시래기된장국 바베큐폭찹 (돈육:국내산) 멸치콩자반 도라지오이무침/도라지볶음 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 멸균우유/저지방우유 | 흑임자죽 | 흑임자죽 |
| 5/26 (목) |
쌀밥 무채국 굴소스해물찜 (오징어:페루산) 도토리묵*간장 유채나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 참치김치찌개/배추국 (참치:원양산) 간장제육볶음 (돈육:국내산) 연근조림 삼색겨자냉채/부추나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 소고기탕국 (우육:호주산) 청어조림 단호박범벅 시금치나물 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 새우살죽 | 새우살죽 |
| 5/27 (금) |
쌀밥 채개장 뼈없는찜닭 (계육:브라질산) 감자채볶음/호박볶음 돈나물유자무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 우동장국 훈제오리볶음 (오리:중국산) 탕평채 짜샤이무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 북어국 시금치프리타타 순대볶음/가지양념찜 근대된장지짐 깍두기/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요플레/저지방우유 | 단호박죽 | 단호박죽 |
| 5/28 (토) |
쌀밥 어묵국 중화풍돈채볶음 (돈육:국내산) 실곤약야채무침 양배추찜*쌈장 깍두기/나박김치 |
쌀밥 순두부맑은국 오징어수제비볶음 (오징어:페루산) 총알새송이볶음 콩나물무침 맛김치/나박김치 |
쌀밥 미역국 우찢은장조림 (우육:호주산) 햄그린빈스볶음/그린빈스볶음 (계육,돈육:국내산) 무레몬초무침 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 두유/저지방우유 | 야채죽 | 야채죽 |
| 5/29 (일) |
쌀밥 홍합국 마파두부 명엽채땅콩조림 배추된장나물 깍두기/나박김치 |
쌀밥 열무된장국 삼치감자조림 부추잡채 컬리플라워*초장/컬리플라워볶음 깍두기/나박김치 |
쌀밥 물만두국/계란국 닭살카레볶음 (계육:국내산) 미역줄기볶음 무생채/건새우무조림 맛김치/나박김치 |
| 죽/유제품 | 요구르트/저지방우유 | 소고기야채죽 (우육:호주산) |
소고기야채죽 (우육:호주산) |
| * 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다. * 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함)) * 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산 배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산 |
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