이번주 식단

  • 영양사
  • 2022.05.16

5월 3주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
5/16
(월)
쌀밥
홍합국
훈제오리볶음
(오리:중국산)
멕시칸샐러드
(햄-계육:국내산)
무말랭이무침/근대된장나물
맛김치/나박김치
쌀밥
얼갈이된장국
오돈불고기
(오징어:페루산)
(돈육:국내산)
야채계란찜
미역줄기볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
호박고추장찌개/호박국
닭살숙주볶음
(계육:국내산)
우엉당근채조림
상추적채무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
5/17
(화)
쌀밥
오징어무국
(오징어:페루산)
미니산적구이
(계육,돈육:국내산)
두부쑥갓무침
곤드레나물
맛김치/나박김치
쌀밥
콩나물국
코다리무조림
(코다리:러시아산)
실곤약버섯잡채
부추양파무침
포기김치/나박김치
쌀밥
사골대파국
돈육장조림
(돈육:국내산)
마늘쫑볶음
유부겨자냉채
맛김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로콜리죽 브로콜리죽
5/18
(수)
쌀밥
미역국
토마토치킨스튜
(계육:브라질산)
어묵볶음
시금치무침
포기김치/나박김치
쌀밥
미소된장국
돈육야채무침
(돈육:국내산)
고사리볶음
무나물
맛김치/나박김치
쌀밥
민물새우탕
우채죽순볶음
(우육:호주산)
알감자조림/연두부*간장
참나물생채
깍두기/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
5/19
(목)
쌀밥
소고기탕국
(우육:호주산)
오징어굴소스볶음
(오징어:페루산)
브로컬리야채볶음
해초무무침
맛김치/나박김치
쌀밥
청국장찌개
고등어구이
(고등어:국내산)
소세지볶음/가지양념찜
(돈육,계육:국내산0
콩나물무침
깍두기/나박김치
쌀밥
감자국/바지락시금치국
함박파인조림
(계육,돈육:국내산)
스크램블에그
도라지오이무침
깍두기/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 새우살죽 새우살죽
5/20
(금)
쌀밥
북어국
메추리알장조림
맛살케찹볶음
열무된장지짐
포기김치/나박김치
쌀밥
순두부맑은국
돈채피망볶음
(돈육:국내산)
새송이버섯볶음
치커리오리엔탈무침
맛김치/나박김치
쌀밥
어묵국
가자미구이
도토리묵김치무침/도토리묵*양념장
간장깻잎지/숙주나물
깍두기/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
5/21
(토)
쌀밥
호박국
돈육시래기볶음
(돈육:국내산)
명엽채조림
도시락김
포기김치/나박김치
쌀밥
콩나물국
간장닭갈비
(계육:브라질산)
감자채볶음/참치야채볶음
(참치:원양산)
양배추쌈*쌈장
맛김치/나박김치
쌀밥
육개장/채개장
(우육:호주산)
느타리두부조림
멸치콩자반
배추된장나물
깍두기/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
5/22
(일)
쌀밥
청양초배추된장국/배추된장국
우불고기
(우육:호주산)
청포묵김가루무침
쥬키니호박볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
물만두국/계란국
해물콩나물찜
(오징어:페루산)
연근곤약조림
천사채샐러드
포기김치/나박김치
쌀밥
버섯국
동태엿장조림
(동태:미국산)
단호박꿀찜
그린빈스볶음
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 소고기야채죽
(우육:호주산)
소고기야채죽
(우육:호주산)
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산