이번주 식단

  • 영양사
  • 2022.04.28

5월 1주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
5/2
(월)
쌀밥
소고기무국
(우육:호주산)
임연수구이
연근흑임자무침
청경채나물
맛김치/나박김치
쌀밥
계란국
돈채피망볶음
(돈육:국내산)
총알새송이볶음
참나물생채
포기김치/나박김치
쌀밥
콩나물국
닭봉데리조림
(계육:국내산)
실곤약야채무침
고사리볶음
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
5/3
(화)
쌀밥
열무된장국
베이컨스크램블에그
(돈육:외국산)
네모산적구이*머스타드
시금치나물무침
깍두기/나박김치
쌀밥
미역국
제육김치볶음/돈불고기
(돈육:국내산)
온두부*양념간장
멸치콩자반/무나물
깍두기/나박김치
쌀밥
북어국
닭살카레볶음
(계육:국내산)
볼어묵야채볶음
상추오리엔탈무침
깍두기/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로콜리죽 브로콜리죽
5/4
(수)
쌀밥
호박국
소고기버섯볶음
(우육:호주산)
도라지오이무침
양배추찜*쌈장
맛김치/나박김치
쌀밥
콩가루배추국
동태조림
(동태:미국산)
브로컬리초회
숙주나물무침
깍두기/나박김치
쌀밥
사골대파국
오징어야채볶음
(오징어:페루산)
천사채샐러드
우엉채조림
맛김치/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
5/5
(목)
쌀밥
홍합살국
돈민찌두부조림
(돈육:국내산)
햄야채볶음/가지나물
(계육,돈육:국내산)
곤드레나물무침
맛김치/나박김치
쌀밥
얼갈이된장국
고구마닭갈비/간장닭볶음
(계육:브라질산)
명엽채조림
미역초무침
깍두기/나박김치
쌀밥
무채국
갈치구이
(갈치:모로코산)
동부묵*양념간장
그린빈스볶음
포기김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 소고기죽
(우육:호주산)
소고기죽
(우육:호주산)
5/6
(금)
쌀밥
어묵국
미트볼케찹조림
(계육,돈육:국내산)
야채계란찜
유채나물
맛김치/나박김치
쌀밥
유부우동국
훈제오리머스타드무침
(오리:중국산)
호박볶음
열무나물
깍두기/나박김치
쌀밥
민물새우탕
돈육메알장조림
(돈육:국내산)
양송이볶음
미역줄기볶음
깍두기/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
5/7
(토)
쌀밥
김치국/배추국
코다리무조림
(코다리:러시아산)
단호박꿀찜
시래기된장지짐
깍두기나박김치
쌀밥
순두부찌개/순두부국
돈육시래기찜
(돈육:국내산)
알감자조림/브로컬리복음
해초샐러드
포기김치/나박김치
쌀밥
닭곰탕
(계육:국내산)
동그랑땡전
(계육,돈육:국내산)
건새우마늘쫑볶음
콩나물무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
5/8
(일)
쌀밥
채개장
오징어굴소스볶음
(오징어:페루산)
도토리묵상추무침
무나물볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
버섯맑은국
유채죽순볶음
(우육:호주산)
한식잡채
오이지무침/오이볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
청국장찌개
돈갈비찜
(돈육:미국산,국내산)
톳두부무침
치커리유자생채
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 새우죽 새우죽
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산