이번주 식단

  • 영양사
  • 2022.03.24

3월 5주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
3/28
(월)
쌀밥
콩나물국
방어구이
알감자조림
무생채
맛김치/나박김치
쌀밥
팽이장국
오쭈볶음
(오징어:페루산/
쭈꾸미:베트남산)
건파래볶음
치커리오리엔탈무침
맛김치/나박김치
쌀밥
미역국
함박스테이크조림
(계육,돈육:국내산)
베이컨스크램블
(돈육:외국산)
배추된장무침
깍두기/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 녹두죽 녹두죽
3/29
(화)
쌀밥
오징어무우국
(오징어:페루산)
소고기죽순볶음
(우육:호주산)
명엽채조림
청경채나물
맛김치/나박김치
쌀밥
순두부찌개
돈육숙주볶음
(돈육:국내산)
볼어묵조림
마늘쫑장아찌
깍두기/나박김치
쌀밥
비지찌개
코다리데리강정
(코다리:러시아산)
우엉채조림
다시마쌈
포기김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 브로콜리죽 브로콜리죽
3/30
(수)
쌀밥
얼갈이된장국
계란찜
네모산적*머스타드
(계육,돈육:국내산)
곤드레나물무침
깍두기/나박김치
쌀밥
사골떡만두국
가자미구이
이색묵*양념간장
오복지무침
맛김치/나박김치
쌀밥
무채국
닭살카레볶음
(계육:국내산)
새송이버섯볶음
그린샐러드
맛김치/나박김치
죽/유제품 멸균우유/저지방우유 흑임자죽 흑임자죽
3/31
(목)
쌀밥
호박국
동태시래기조림
(동태:미국산)
두부쑥갓무침
오이지무침
맛김치/나박김치
쌀밥
배추콩나물국
오징어볶음
(오징어:페루산)
연근깨소스무침
미역줄기팽이볶음
포기김치/나박김치
쌀밥
고추장찌개
돈장조림
(돈육:국내산)
브로콜리볶음
유채나물무침
포기김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 콩죽 콩죽
4/1
(금)
쌀밥
미역국
뼈없는간장찜닭
(계육:브라질산)
멸치볶음
콜라비부추무침
맛김치/나박김치
쌀밥
열무된장국
돈채볶음
(돈육:국내산)
버섯탕수육
양배추찜*쌈장
포기김치/나박김치
쌀밥
채개장
마파두부
(돈육:국내산)
맛살야채볶음
실곤약야채무침
맛김치/나박김치
죽/유제품 요플레/저지방우유 단호박죽 단호박죽
4/2
(토)
쌀밥
북어국
우육메알조림
(우육:호주산)
감자채볶음
돈나물샐러드
깍두기나박김치
쌀밥
김치국
고등어구이
(고등어:국내산)
모둠햄케찹조림
(맘모스햄-계육:국산/
후랑크-계육,돈육:국내산)
콩나물무침
깍두기/나박김치
쌀밥
어묵국
순살닭구이
(계육:브라질산)
호박볶음
시금치나물
맛김치/나박김치
죽/유제품 두유/저지방우유 야채죽 야채죽
4/3
(일)
쌀밥
버섯국
오징어굴소스볶음
(오징어:페루산)
단호박찜
숙주나물무침
맛김치/나박김치
쌀밥
계란파국
바베큐폭찹
(돈육:국내산)
물파래옥수수전
맛살겨자냉채
깍두기/나박김치
쌀밥
소고기무우국
(우육:호주산)
오리불고기
(오리:국내산)
멕시칸샐러드
(계육:국내산)
콩자반
맛김치/나박김치
죽/유제품 요구르트/저지방우유 닭죽
(계육:국내산)
닭죽
(계육:국내산)
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,메밀,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산), 얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산) 두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산, 순두부,연두부: 대두-외국산), 콩비지:외국산