이번주 식단

  • 영양사
  • 2022.02.25

3월 1주차 병동 식단표입니다.

※모바일에서 보실 경우 화면을 가로로 돌려서 봐주시길 바랍니다.

  조식 중식 석식
2/28
(월)
쌀밥
아욱된장국
닭가슴살장조림
[계육:국내산]
올방개묵무침
그린빈스볶음
깍두기/나박김치

쌀밥
무채국
중화풍돈육볶음
[돈육:국내산]
참나물무침
오복지무침
맛김치/나박김치
쌀밥
호박새우젓국
오징어야채볶음
[오징어:페루산]
컬리플라워볶음
청경채나물
맛김치/나박김치
죽/유제품 흰죽/두유 흰죽/녹두죽 흰죽/녹두죽
3/1
(화)
쌀밥
미역국
돈채볶음
[돈육:국내산]
도라지사과무침
콩자반
맛김치/나박김치
쌀밥
콩나물국
삼치조림
비엔나케찹볶음
[계,돈육:국내산]
오이지무침
맛김치/나박김치
쌀밥
시래기된장국
안동찜닭
[계육:브라질산]
가지굴소스볶음
유채나물
포기김치/나박김치
죽/유제품 흰죽/요플레 흰죽/브로콜리죽 흰죽/브로콜리죽
3/2
(수)
쌀밥
순두부국
소고기장조림
[우육:호주산]
미역줄기볶음
고춧잎지무침
맛김치/나박김치
쌀밥
근대된장국
고등어카레구이
[고등어:국내산]
두부강정
도시락김
맛김치/나박김치
쌀밥
콩가루배추국
바베큐폭찹
[돈육:국내산]
명엽채볶음
마늘쫑볶음
깍두기/나박김치
죽/유제품 흰죽/멸균우유 흰죽/흑임자죽 흰죽/흑임자죽
3/3
(목)
쌀밥
시금치된장국
가자미조림
호박볶음
열무나물
맛김치/나박김치
쌀밥
도토리묵국
돈육숙볶음
[돈육:국내산]
단호박찜
미역초무침
깍두기/나박김치
쌀밥
계란파국
마파두부
멸치볶음
치커리무침
포기김치/나박김치
죽/유제품 흰죽/요구르트 흰죽/콩죽 흰죽/콩죽
3/4
(금)
쌀밥
감자국
돈육간장볶음
[돈육:국내산]
맛살야채볶음
고구마순볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
팽이장국
코다리조림
[코다리:러시아산]
두부찜*간장
오복지
포기김치/나박김치
쌀밥
새뱅이국
계란찜
땅콩조림
곤드레나물
맛김치/나박김치
죽/유제품 흰죽/요플레 흰죽/단호박죽 흰죽/단호박죽
3/5
(토)
쌀밥
열무된장국
닭살야채볶음
[계육:국내산]
동부묵김가루무침
죽순볶음
깍두기/나박김치
쌀밥
채개장
제육볶음
[돈육:국내산]
새송이들깨볶음
참나물무침
포기김치/나박김치
쌀밥
수제비국
삼치구이
천사채샐러드
시래기나물
맛김치/나박김치
죽/유제품 흰죽/두유 흰죽/야채죽 흰죽/야채죽
3/6
(일)
쌀밥
얼큰버섯국
볼어묵메추리알조림
고사리나물
건새우마늘쫑볶음
맛김치/나박김치
쌀밥
사골파국
오징어볶음
[오징어:페루산]
알감자조림
해초샐러드
깍두기/나박김치
쌀밥
시금치된장국
우채피망볶음
[우육:호주산]
표고볶음
브로콜리초회
맛김치/나박김치
죽/유제품 흰죽/멸균우유 흰죽/닭죽 흰죽/닭죽
* 식단은 물품사정 및 기타 요인에 따라 변경될 수 있습니다.
* 알레르기 유발식품(난류,우유,땅콩,대두,밀,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,닭고기,쇠고기,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함))
* 원산지 일괄표시: 쌀류(쌀,흑미,현미,찹쌀,보리쌀,숭늉-국내산)/김치류-포기김치,맛김치:중국산
배추겉절이(배추:국내산,고춧가루:중국산)/얼갈이,봄동겉절이(얼갈이,봄동:국내산,고춧가루:중국산)
두부류(판두부:대두-외국산,대두분-인도산,순두부,연두부:대두-외국산),콩비지:외국산