이번주 식단
- 영양사
- 2021.09.02
9월 첫째주 식단표입니다.
| 조식 | 
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석식 | |||||
| 일반식 | 선택식 | 일반식 | 선택식 | ||||
| 8/30 (월) |
쌀밥/잡곡밥 부추홍합국 고추장불고기 [돈육:국내산] 건파래자반 상추무침 배추김치/물김치 흰죽/누룽지 |
쌀밥/잡곡밥 시금치된장국 소고기마늘쫑볶음 [우육:호주산] 멸치땅콩볶음 배추고추장나물 열무김치/물김치 영양닭죽[계육:국내산]/흰죽 |
캔참치비빔밥*양념장 [가다랑어:태평양(원양산] 시금치된장국 으깬감자 단무지 열무김치 |
쌀밥/잡곡밥 얼큰우거지국 [우육:호주산,우사골육수- 우사골:호주산] 대구조림 도토리묵*양념장 미역줄기볶음 무맛김치/물김치 흑임자죽/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 김치수제비 도토리묵*양념장 미역줄기볶음 무맛김치 |
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| 치료식 | 유제품 | 사과 | - | 바나나 | - | ||
| 8/31 (화) |
쌀밥/잡곡밥 호박새우젓국 닭살두반장볶음 [계육:국내산] 연근조림 열무나물 맛김치/물김치 흰죽/누룽지 |
쌀밥/잡곡밥 미역국 돈육김치볶음 [돈육:국내산] 두부찜*양념장 [두부-콩:외국산] 콩나물무침 깍두기/물김치 단호박죽/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 등뼈해장국 [돈등뼈:국내산] 두부찜*양념장 [두부-콩:외국산] 콩나물무침 깍두기 |
쌀밥/잡곡밥 채개장 오징어떡볶음 [오징어:페루산] 감자간장조림 얼갈이나물 홍나박김치/물김치 녹두죽/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 칼국수 만두튀김 얼갈이나물 홍나박김치 |
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| 치료식 | 유제품 | 파인애플 | - | 오렌지 | - | ||
| 9/1 (수) |
쌀밥/잡곡밥 소고기무국 [우육:호주산] 가자미조림 햄양파볶음 [스모크햄-계육,돈육:국내산] 아삭이고추무침 포기김치/물김치 흰죽/누룽지 |
쌀밥/잡곡밥 쑥갓어묵탕 계란장조림 가지구이*양념장 천사채샐러드 무맛김치/물김치 소고기야채죽[우육:호주산]/흰죽 |
하이라이스 쑥갓어묵탕 야채비빔만두 요구르트 무맛김치 |
쌀밥/잡곡밥 김치국 궁중불고기 [돈육:국내산] 모듬콩자반 브로콜리*초장 깍두기/물김치 흑미죽/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 얼큰꽃게탕 [꽃게:중국산] 모듬콩자반 브로콜리*초장 깍두기 |
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| 치료식 | 유제품 | 키위 | - | 바나나 | - | ||
| 9/2 (목) |
쌀밥/잡곡밥 민물새우탕 계란찜 표고호박볶음 시래기나물 포기김치/물김치 흰죽/누룽지 |
쌀밥/잡곡밥 소고기샤브국 [우육:호주산] 오징어볶음 [오징어:페루산] 감자채볶음 청경채나물 열무김치/물김치 야채죽/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 잔치국수 탕수육 [계육:국내산] 청경채나물 열무김치 |
쌀밥/잡곡밥 청국장 [두부-콩:외국산] 소불고기 [우육:호주산] 명엽채볶음 치커리유자청무침 맛김치/물김치 영양닭죽[계육:국내산]/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 크림스프 함박스테이크 [돈육:국내산] 감자튀김 양상추샐러드 맛김치 |
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| 치료식 | 유제품 | 토마토 | - | 사과 | - | ||
| 9/3 (금) |
쌀밥/잡곡밥 배추된장국 닭갈비 [계육:국내산] 우엉조림 미역초무침 무맛김치/물김치 흰죽/누룽지 |
쌀밥/잡곡밥 콩나물국 돈육간장불고기 [돈육:국내산] 청포묵김무침 오이생채 깍두기/물김치 흑임자죽/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 콩나물해장국 [오징어:페루산] 돈육잡채 [돈육:국내산] 오이생채 깍두기 |
쌀밥/잡곡밥 모듬버섯탕 동태조림 [동태:러시아산] 맥적야채무침 [돈육:국내산] 배추된장나물 열무겉절이/물김치 단호박죽/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 떡만두국 맥적야채무침 [돈육:국내산] 배추된장나물 열무겉절이 |
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| 치료식 | 유제품 | 사과 | - | 파인애플 | - | ||
| 9/4 (토) |
쌀밥/잡곡밥 순두부백탕 [순두부-콩:외국산] 소고기굴소스볶음 [우육:호주산] 실치볶음 무나물 포기김치/물김치 흰죽/누룽지 |
쌀밥/잡곡밥 고추장찌개 [두부-콩:외국산] 계란찜 어묵피망볶음 양념깻잎지 포기김치/물김치 녹두죽/흰죽 |
콩나물밥*양념장 고추장찌개 [두부-콩:외국산] 어묵피망볶음 양념깻잎지 포기김치 |
쌀밥/잡곡밥 맑은미역국 제육두루치기 [돈육:국내산] 버섯볶음 콩나물무침 홍나박김치/물김치 소고기야채죽[우육:호주산]/흰죽 |
쌀밥/잡곡밥 부대찌개 [두부-콩:외국산/스모크햄, 후랑크햄-계육,돈육:국내산] 버섯볶음 콩나물무침 홍나박김치 |
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| 치료식 | 유제품 | 오렌지 | - | 키위 | - | ||
| 9/5 (일) |
쌀밥/잡곡밥 황태국 오징어호박볶음 [오징어:페루산] 온두부*양념장 [두부-콩:외국산] 간장고추지무침 포기김치/물김치 흰죽/누룽지 |
쌀밥/잡곡밥 감자다시마국 돈채피망볶음 [돈육:국내산] 건새우무조림 부추겉절이 맛김치/물김치 흑미죽/흰죽 |
김가루주먹밥 감자다시마국 떡볶이 만두튀김 단무지 맛김치 |
쌀밥/잡곡밥 열무된장국 계란장조림 매콤어묵볶음 김무침 깍두기/물김치 야채죽/흰죽 |
생야채비빔밥*양념장 열무된장국 매콤어묵볶음 김무침 깍두기 |
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| 치료식 | 유제품 | 바나나 | - | 오렌지 | - | ||
| * 쌀(밥,죽,누룽지),흑미,찹쌀,현미→국내산 * 포기김치(배추:국내산,고추분:중국산) / 맛김치, 무맛김치, 배추겉절이(봄동,얼갈이포함), 볶음김치→ 배추:국내산, 고추분:중국산 / 물김치→ 배추:국내산 / 홍나박김치→배추:국내산, 고추분:중국산 * 일반식에 한하여 선택식 메뉴 신청하실 수 있습니다. * 일반식/치료식은 조식에 유제품 1일 1회 단, 치료식은 식이처방에 따라 다르게 제공 될 수 있습니다. * 딱딱한 음식 섭취시 치아가 손상될 수 있으므로 조심하시기 바랍니다. * 상기메뉴는 식자재 수급 현황에 따라 변동 될 수 있습니다. |
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